portrap 3

Nov-Po hos Oskar den 20:e november. För att pröva portvinskännandet görs ett blindtest: en ruby och en tawny, båda Taylor's.

Taylor's Ruby - ruby
Bärig, lätt och inte så kraftig. Spontant tror sällskapet att det är en ruby. Lite smak av brända mandlar, med den typiska russinkaraktären. "Sommarport" säger David.

Taylor's Tawny - tawny
Hälften av det femhövdade sällskapet säger tawny, den andra hälften säger ruby. Cirkeln är förvirrad. Mycket spritig smak, lite sträv, mindre russin än i det förra vinet. Snarare plommon.

Smith Woodhouse 10 year Tawny - tawny
Intensiv med mycket eftersmak åt sherryhållet. Söt på ett sofistikerat sätt. "Det ligger och burrar" menar Oskar. Inte så mycket russinkaraktär. Bärig och nötig. Mycket god!


Taylor's Ruby - uncomplicated. Taylor's Tawny - plum and alcohol. Smith Woodhouse 10 year Tawny - very good!